¿Quién dijo que el helado no puede ser parte de una alimentación saludable? Como nutricionista, uno de los mayores errores que veo en consulta es el concepto de “todo o nada”. Nos privamos de lo que nos gusta y, al final, terminamos cayendo en los ultraprocesados llenos de azúcares refinados, grasas de mala calidad y aditivos artificiales.
Por eso hemos creado esta guía para crear helados saludables en casa
