Kirolari askok uste dute kirola egin bitartean gero eta karbohidrato gehiago hartu hobeto dela, eskuartean duten lehenengo gel edo barra energetikoa janez. Hala ere, ziur noizbait sentitu duzula kirol-edari bat irentsi ondoren likidoa urdailean gelditzen zaizula, mugitu ezinik, astun, edo entrenamendu edo kirol saioaren erdian urdaileko minak (goragaleak, puzturak) izan dituzula. Horrek arrazoi bat baino […]
Ariketa fisikoa amaitzen dugunean, gorputza ez dago “atseden” egoera batean. Momentu honetan energia-erreserbak berriz bete, muskulu-ehuna konpondu eta hurrengo entrenamendurako prestatu behar du. Horregatik, kirola egin ondoren jatearen garrantzia azpimarratu nahi dugu. Entrenamenduaren ondorengo elikadurak ez baitu soilik gosea asetzeko balio: berreskurapena azkartzen eta errendimendua babesten laguntzen du. Kirola egin ondoren jatearen garrantzia, muskuluetako glukogenoa
Kirola egin ondoren jatearen garrantzia Read More »
Kolageno gehigarriak moda modan daude, eta hauen inguruan gero eta informazio gehiago dagoen arren, askotan zaila da egia eta marketina bereiztea. Kolageno hidrolizatua benetan eraginkorra al da artikulazioetako mina murrizteko edo kirol-errendimendua hobetzeko? Artikulu honetan, egungo ebidentzia zientifikoa aztertuko dugu, gure osasunerako eta kirol-jarduerarako duen benetako eragina argitzeko. Zer da kolagenoa eta zergatik da garrantzitsua
Kolageno gehigarriak Read More »
Hau 2026an irakurtzen ari bazara, ziurrenik jakingo duzu gizentasuna jada ez dela “borondate” kontu hutsa: badaude eragiten duten faktore fisiologikoak ere. Hori kontuan izanda, farmazia industriak GLP-1 hartzailearen agonistak (Ozempic, Wegovy) eta agonista dual zein hirukoitz berriak (GIP/Glukagoia) sortu ditu. GLP-1 botiken aroa dela esanen genuke, eta honek, nola ez, osasun publikoa eraldatu du. Erosotasunaren
GLP-1 botiken aroa Read More »
Galdera hau kontsultan maiz entzuten dugu: eztia azukrea baino “hobea” al da?. Eta askotan ez da galdera izaten. Elikadura hobetzeko asmo sendoa duten hainbat pertsonek hurrengoa esatea oso ohikoa izaten da: “Dagoeneko ez dut azukrerik hartzen, orain eztiarekin gozatzen dut dena, naturala delako”. Asmoa bikaina da, baina hemen kontuz… Benetan al da eztia osasungarriagoa, ala
Eztia azukrea baino “hobea” al da? Read More »
Nola eragiten du jaten dugunak gaueko atsedenean? Loa ez da prozesu pasibo bat; gure garunak eta gorputzak konponketa-lan konplexuak egiten dituzten fase aktiboa da. Prozesu horiek guztiak erritmo zirkadianoek (erloju biologikoak) arautzen dituzte, eta jaten dugunak paper garrantzitsua jokatzen du horien sinkronizazioan. Hau da, elikadura eta loaren kalitatea erabat lotuta daude. Jaten dugunaren eta loaren
Elikadura eta loaren kalitatea Read More »
Ez, eskerrik asko. Martxoa iritsi da. Egunak luzatzen ari dira, tenperatura poliki-poliki igotzen doa eta, bat-batean, kontzeptu batek bonbardatzen gaitu bazter guztietatik: Bikini operazioa. Nutrizionista gisa, urtero ikusten dugu fenomeno hau. Erruan eta beldurrean oinarritutako erlojupeko lasterketa bat da, ez zehazki gure burua zaintzeko intentzioarekin. Gaur, elikaduraren zientziatik eta psikologiatik azaldu nahi dizuegu zergatik bikini
Gure osasunaren lorategi ezkutua zainduz Ziur inoiz entzun izan duzula hesteetako mikrobiota hitza, edo honen inguruko zerbait. Egia da azken urteetan asko hitz egiten eta ikertzen ari dela gai honi buruz. Esan genezake nutrizio modernoaren paradigmaren aldaketa baten lekuko garela. Gaur egun, badakigu osasuna ez dela soilik makronutrienteen (proteinak, koipeak eta karbohidratoak) zenbaketa soil bat.
Hesteetako mikrobiota Read More »
Ziur aski askok entzun izan duzue dagoeneko Ameriketako Estatu Batuetako piramide nutrizional berria aurkeztu dela. AEB-ko Elikadura Giden azken eguneraketarekin batera, elikadura osasungarria nola antolatu azaldu nahi duen irudikapen grafiko berri bat da. Lehen begiratuan, diseinuak mezua sinplifikatu eta ulerterraza eman nahi duela dirudi. Hala ere, sakonago aztertzen badugu, irudiak ez duela beti dokumentuaren testuan
Ameriketako Estatu Batuetako piramide nutrizional berria Read More »
Ohikoa da urtarrila iristen denean, urtero bezala jende askok helburu berriak ezartzea. Askotan entzuten den asmo berri bat zera izaten da: “gimnasioan hasiko naiz”. Gimnasioak betetzen dira, motibazioa goraka… eta ia automatikoki beste ideia bat agertzen da:👉 “Entrenatzen hasiz gero, lehen egunetik bertatik osagarriak hartu behar dira.” Proteinak, kreatina, preentrenoak, BCAA-ak… eta nola ez, klasikoena:👉
Proteina eta “leiho anabolikoa” Read More »
